В тази статия ще говорим какво можете да ядете на протеинова диета. Ще изброим всички разрешени продукти и, разбира се, ще споменем кои не са разрешени.
Протеиновата диета традиционно се счита за един от най-ефективните начини за загуба на излишни килограми. Въпреки това, популярността на тази диета не се дължи само на нейната ефективност. Много хора признават, че протеиновата диета е доста лесна за тях. Разбира се, чувството на глад с такава хранителна система със сигурност не заплашва! Сравнително лека диета - протеин.
Има няколко вида протеинови диети. Например известната и противоречива кремълска диета се основава на тези хранителни принципи. Но без значение как се нарича протеиновата диета, същността не се променя: човек, който иска да отслабне, трябва рязко да ограничи мазнините и въглехидратите в диетата си, като даде предимство на протеиновите храни.
И така, ще разберем какво можете да ядете на протеинова диета. Нека започваме.
Защо протеиновата диета работи?
Първо трябва да разберете защо протеиновите диети са толкова ефективни. Тялото ни се нуждае от „гориво“, за да поддържа жизненоважни функции. Основната „енергийна напитка“, която дава дълготрайно насищане и ви зарежда с енергия, са въглехидратите. Храните с високо съдържание на въглехидрати са с високо съдържание на калории - цялата енергия, която не използваме през деня, „отива в резерв“. Да, да, както вече предположихте, този резерв са мастните натрупвания: ако изведнъж настъпят гладни времена, именно тези резерви ще попречат на тялото да изчезне.
Ако спрем да приемаме въглехидрати, тялото е принудено да компенсира недостига им чрез изгаряне на натрупаните мазнини. Ако рязко намалим приема на храни, богати на мазнини, няма да нахраним нашето „депо мазнини“. В резултат на това омразните гънки ще започнат да изчезват, от които преди това беше невъзможно да се отървете.
Но не можете да живеете напълно без храна, нали? Тук на помощ идват протеините, които са основният градивен материал за нашите мускули. Между другото, спортистите използват протеинова диета по време на така нареченото „сушене“: благодарение на нея подкожната мазнина изчезва, излагайки мускулите. Тялото става изваяно и красиво.
Препоръчително е да комбинирате протеинова диета с физически упражнения - по този начин можете да поддържате мускулната си тъкан, без да я оставяте да се разпадне. Парадоксът е, че за тялото, което е „подложено на диета“, е по-лесно да вземе енергия от мускулите, оставяйки мастните резерви непокътнати.
Искате ли да имате фигурата на здрав спортист, а не на хилав човек? Тогава не се отказвайте от физическата активност.
Основни храни на протеинова диета
За съжаление диетата на протеинова диета дори не може да се нарече разнообразна. Факт е, че няма толкова много храни с високо съдържание на протеини.
Ето какво можете да ядете на протеинова диета:
- Риба – можете да изберете както морски, така и речни сортове. Трябва обаче да се уверите, че рибата не е твърде мазна.
- месо – Най-добре е да се даде предимство на нискомаслените сортове. Например, ако купувате пиле, препоръчително е да ядете гърдите му. Кожата и бедрата трябва да бъдат оставени на други членове на семейството.
- Нискомаслени млечни продукти. Нискомасленото извара е отличен източник на калций и протеини. Трябва обаче да следите състава на продуктите, които купувате. Надписът „0% мазнини“ не означава, че този продукт може да се яде на протеинова диета. Например нискомаслените кисели млека често са с високо съдържание на въглехидрати. Както знаете, този вариант не ни устройва.
- Яйчен белтък. Някои протеинови диети позволяват консумацията на яйчен жълтък.
Какво друго можете да ядете на протеинова диета?
Съгласете се, дъвченето на една пилешка гърда, докато хапвате яйчен белтък, е доста скучно. Диетата трябва да бъде разнообразена с гарнитури. Препоръчително е да изберете зеленчукови салати. Вярно е, че те трябва да бъдат осолени до минимум и също така да избягват всякакъв дресинг освен лимонов сок. И никакво масло, още по-малко майонеза.
Но също така трябва да избирате здравословни зеленчуци разумно. Следните зеленчуци се вписват най-добре в концепцията за протеинова диета:
- зеле;
- домати;
- краставици;
- маруля;
- целина.
Брашно, сладкиши и храни с високо съдържание на въглехидрати трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Между другото, последното включва и плодове. Въпреки че яденето на една зелена ябълка на ден е напълно приемливо.